[Projet] Crêpe Time

Oui, j’étais en voyage d’agrément sur la côte est des USA, de Washington à New York.

Je reviens donc donner mon analyse. Mais si Unilend continue de fournir autant de projets, je me limiterai à ceux qui m’intéressent. D’ores et déjà; j’écarte les demandes sur 60 mois pour raisons personnelles.

Pour ce projet, je pense plutôt que le CA bondit car jusqu’à mi-2013 ce devait être des loyers de location-gérance. Maintenant il peut se consacrer à faire tourner sa boutique.

La présence de restaurants classiques ne m’inquiète pas car il ne fait que des produits « à emporter ». Les crêpes et les glaces vont permettre de maintenir de l’activité dans l’après-midi avec les touristes et les gamins qui sortent des écoles.

Je n’ai pas trop compris cette histoire de « sous-bail » et de « surloyer ». (D’autant plus que le commerce est à l’angle de la rue St Denis, pas de la rue de Rivoli. Encore une approximation du rédacteur. M. Lesur ne relit donc pas les dossiers avnt de les publier).  Si quelqu’un a pigé, merci.