Les bilans sont au 31/03, donc 3 mois après les fêtes.
Les clients sont alors à leur niveau de croisière, les stocks aussi. Mais la trésorerie reste négative. La ligne de crédit de 30 k€ accordée par la banque est encore en dépassement au 31/03
Il y a donc un problème structurel dans cette boite. Les FP ne sont pas suffisants et la rentabilité est trop faible.
Points positifs : affaire ancienne et suivie par sa banque.
Gageons qu’elle tiendra bien encore 6 mois … mais pour moi l’avenir n’est pas brillant dans cette activité face aux Labeyrie et compagnie, et aux prix tirés vers le bas par la grande distribution.
L’affaire est artisanale. Elle devrait pour les années qui viennent viser la qualité supérieure et vendre par des boutiques de luxe genre Fauchon, Hédiard …
Je laisse mûrir avant de me décider.